Erlandsson och livsmedelskontroll

Eskil Erlandsson tvekar om kontrollen av livsmedel men tycker att det ska svida vid fusk med deklarationen av innehåll. Åsikten kan vara något som har att göra med partiets tydlighet. Fast i nästa andetag så frågar sig Eskil om hur det ska vara möjligt i sammansatta produkter. Sedan är det en fråga om det är farligt att äta hästkött eller åsna? Svaret blir som en självklarhet att det är det inte. Så varför tar inte ministern till maktmedel och ser till att vi äter mer häst och slutar att elda upp dem. Hästen skulle ju bli ett bra tillskott vid upphandling av skolmat och portionspriset kunde sänkas ytterligare. Det är troligen inget bekymmer även för människor med olika religiös tro då det uppdagats både åsna, Känguru och krokodil i kebab.

Problemet med jakten på de billigaste produkterna är att i upphandlingen alla försöker minska sina kostnader och då är allt tillåtet så länge det inte upptäcks. Men varför vara kräsna, ICA fortsätter sälja pangasius (även kallad vietnamesisk sjötunga, hajmal) som föds upp i det som kan liknas med kloakdiken. Den andra produkten som kommer från Asien är ris. Nu visade sig att ris var duktigt på att ta upp tungmetaller och arsenik. Halter som var skadliga för barn i burkmat. Färgad fläskfile var oxfile, azofärger i livsmedel var farliga före EU inträdet men ofarliga efter medlemskapet.

Hur är livsmedelskontrollen för en rad livsmedel? Svaret verkar vara att EU-ännu ej satt gränsvärden så det är ofarligt med arsenik till värdet är satt! Så vad skulle lite eller mycket häst vara till skada?