Visar inlägg med etikett livsmedel. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett livsmedel. Visa alla inlägg

tisdag 7 november 2023

Kristallnatten glömd

Den 9 november är det 85 år sedan Kristallnatten, eller de antijudiska pogromerna, under vilka judiska hem och företag plundrades och synagogor förstördes i Tyskland och Österrike. Judar misshandlades, torterades och fördes till koncentrationsläger. Kristallnatten 1938 var en vändpunkt i diskriminering av judar i Europa. Hela världen såg på när de då oskyldiga människor systematiskt misshandlades, svältes och dödades, i Sverige restes hatet på samma sätt som i övriga världen.

Summan av nazisternas dödande, sex miljoner judar under förintelsen, det var lika stor som de tyskar som miste livet i kriget. Det var länge ett hopp om att krigets händelser aldrig ska hända igen. Men det var en orealistisk förhoppning.

Det är med sorg att se att staten Israel har glömt. På samma sätt, med den starkes rätt är det nu ett utplånande av palestinier som ses som det rättfärdiga. Med argument hämtade från 5000 år gamla skrifter, (Moseböckerna) hittas argument som rättfärdigar det som görs. Samtidigt spelas det på det dåliga samvetet om kristallnatten och pogromerna från Sovjetunionen, Tyskland men även från det neutrala Sverige.

Nu handlar det om livsrum för Israeler, formligen stöld av land i form av bosättningspolitik. En tanke som framhävdes av tyskarna och av världskrigets vinnare Sovjetunionen, den stora vinnaren igenom sitt koloniala styret av halva Europa.

Det är endast 32 år sedan Sovjets sönderfall 1991. Sedan 2014, endast 23 år efter Sovjets upplösning, försöker Ryssland återupprätta imperiet med anfallet mot Ukraina och att sända ut hotelser mot de forna sovjetrepublikerna. Även Finland får hotelser som del av det Tsaristiska Ryssland.

För att återgå till Israel och Gaza. Gazaremsan, område i sydvästra Palestina; 363 km2.. Efter det arabisk-israeliska kriget 1948–49 återstod endast Gazaremsan som formellt palestinskt territorium. Närmare hälften av invånarna bor i flyktingläger. Med murar runt Gaza kan man konstatera en extrem befolkningsutvecklingen i området. 1992 födde kvinnorna i Gaza i genomsnitt 8,3 barn. 2023 beräknas 2.2 miljoner innevånare med 80% arbetslöshet. UNFPA beräknar att Gaza - som 1950 beboddes av cirka 240 000 människor - år 2050 kommer Gaza att hysa över 4,4 miljoner invånare och en täthet på 10.000 innevånare per kvadratkilometer. Inte någonstans kommer den befolkningstätheten att långsiktigt fungera. Spridningen av sjukdomar blir maximal i den tätbefolkade området.

Möjligheten för befolkningen att försörja sig är självklart är minimalt, stora hjälpinsatser behövs utifrån. Det var någon som tyckte att i Sverige finns plats för 50 miljoner människor. Fast redan idag importeras hälften av våra livsmedel. Med 50 miljoner kommer 80% av livsmedlen behöva importeras. Självklart inser vi att detta är omöjligt i Sverige, var hittar vi denna lediga jordbruksmark? Fast på Gazaremsan är det normalt, hjälpsändningar kommer ju i strid ström.

Det Israel nu gör och under hela landets existens har handlat om det förlovade landet som de som guds folk lovats. Tyvärr är det fler som tolkar området som sitt, eftersom judar och araber gör anspråk på samma mark. Därtill finns grupper av kristna, framför allt armeniska kristna. En särställning intar beduinerna, där merparten lever som boskapsskötare i ökenområden.


Det finns knappast någon fungerande lösning i konflikten i Palestina. Den starkaste rätt är det som gälla under en tid. Fast hur länge?

Ska vi ta hoten från muslimska fundamentalister som normalt även i Sverige?

Hur kommer vi att förändra vår syn på det som sker runt omkring oss?

tisdag 12 februari 2013

Erlandsson och livsmedelskontroll


Eskil Erlandsson tvekar om kontrollen av livsmedel men tycker att det ska svida vid fusk med deklarationen av innehåll. Åsikten kan vara något som har att göra med partiets tydlighet. Fast i nästa andetag så frågar sig Eskil om hur det ska vara möjligt i sammansatta produkter. Sedan är det en fråga om det är farligt att äta hästkött eller åsna? Svaret blir som en självklarhet att det är det inte. Så varför tar inte ministern till maktmedel och ser till att vi äter mer häst och slutar att elda upp dem. Hästen skulle ju bli ett bra tillskott vid upphandling av skolmat och portionspriset kunde sänkas ytterligare. Det är troligen inget bekymmer även för människor med olika religiös tro då det uppdagats både åsna, Känguru och krokodil i kebab.

Problemet med jakten på de billigaste produkterna är att i upphandlingen alla försöker minska sina kostnader och då är allt tillåtet så länge det inte upptäcks. Men varför vara kräsna, ICA fortsätter sälja pangasius (även kallad vietnamesisk sjötunga, hajmal) som föds upp i det som kan liknas med kloakdiken. Den andra produkten som kommer från Asien är ris. Nu visade sig att ris var duktigt på att ta upp tungmetaller och arsenik. Halter som var skadliga för barn i burkmat. Färgad fläskfile var oxfile, azofärger i livsmedel var farliga före EU inträdet men ofarliga efter medlemskapet.

Hur är livsmedelskontrollen för en rad livsmedel? Svaret verkar vara att EU-ännu ej satt gränsvärden så det är ofarligt med arsenik till värdet är satt! Så vad skulle lite eller mycket häst vara till skada?